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  8. 单一纯麦
  • 热门酒品
    • 容量:700ml  |  酒精:48%
      位于麦卡伦酒厂的仓库深处,有一个黑暗、神秘的区域令人格外好奇,这里有一批不太寻常的橡木桶,其中蕴藏着诞生于二次世界大战后,拥有黑暗、烟熏等风格出乎意料的美妙酒液,而这批珍稀佳酿,如今完美成就RARECASKBLACK奢想-湛黑单一麦芽威士忌的问世,这是一款与1824大师系列MastersSeries系出同门的珍贵杰作。在过去,泥煤与烟熏似乎与麦卡伦毫无连结性,直到RARECASKBLACK奢想-湛黑单一麦芽威士忌的诞生,才全然颠覆酒迷们对于该品牌的想象。这款全新佳酿杰作,乃麦卡伦首席酿酒大师Bo......
    • 容量:700ml  |  酒精:61%
      1985年当时本坊酒造在长野县宫田村找到最适合制造威士忌的环境也就是现今的厂址后,以岩井喜一的构想为基础所设计制造出的单式蒸馏器,而以此器在1986年蒸馏出非常珍贵的原酒后再调融(Vetting)成此单麦威士忌,接着再将此非常稀少的酒装在四桶美国橡木桶内熟成30年,因此此酒品可同步见证本坊信州蒸馏厂的历史。30年时间及在长野县大自然雾云中孕育熟成,其口感之柔顺及丰盈的圆润感能让饮者无际无限持续享受它的余韵。前标背景画像「Awahiiragu(泡疼ぐ)·Mami(真美)」是日本画家池永康晟先生的作......
    • 容量:700ml  |  酒精:48%
      格兰哥尼25年单一麦威士忌以超级重瓶装填威士忌、以烙金属铅封、瓶身有漩涡装饰,并以格兰哥尼颈标展示品牌形象,最后用来自英国原装的橡木盒包装。木盒上的柱基有着格兰哥尼原装雕刻,最后,象征格兰哥尼原厂寓意的羽毛装饰,光泽地呈现在外层的纸盒包装上。格兰哥尼酒厂营销总监,伊恩卫尔说:「格兰哥尼25年单一麦威士忌采用黄金诺言大麦,全程陈年于最优质的欧洲雪莉桶,放置于我们传统建筑的酒窖中长达25年;不经冷凝过滤装填后,酒精度达48%。呈现出柔顺橡木桶、肉桂、炖煮水果、赛尔维亚柑橘果酱口感,最适合餐后来一杯!......
    • 容量:700ml  |  酒精:43%
      格兰威特18年单一纯麦威士忌,孕育自纯麦威士忌的经典发源地——利威山谷,这个地方拥有着得天独厚的地理环境,有着优质丰富的矿物质,清澈冷冽的水源终年维持在5-8度,因而成就了格兰威特18年单一纯麦威士忌。品饮丨色泽:明亮的淡金黄色。香气:充满了热带水果的迷人香气,尤其是凤梨香,随着岁月更增加成熟青梅与成熟杏桃的柔顺,丰郁魅力,橡树结合香草与核果味,平衡了整体果香,最后留下碳烤大麦的香气。口感:典型的斯佩赛威士忌口感,有温和、柔顺的夏季水果及春花的香气,花香柔和地滑过味蕾,平顺,甜美的果味,如同在香......
    • 容量:700ml  |  酒精:40%
       品饮:☑纯饮☑加冰☐加水类型:☑即饮☐慢饮香气:☑活泼☐沉闷☐复杂☑简单口感:☐柔和☐刺激☑香甜尾韵:☐长☐中等☑短门槛:☑初学☐进阶☐老饕☐不拘推荐:★★★★☆综合评语:经典中的经典。圣经评分:得奖:◎2014年国际葡萄酒烈酒竞赛(IWSC)卓越金奖◎2014年国际烈酒竞赛(ISC)金奖◎2013年国际葡萄酒与烈酒大赛(IWSC)卓越金奖◎2013年国际烈酒竞赛(ISC)金奖◎2007年「国际葡萄酒烈酒竞赛」(IWSC)银奖◎2006年「国际烈酒竞赛」(ISC)金奖◎200......
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  • 新上市酒品
    • 容量:700ml  |  酒精:43%
      “Dominium”一词意为“疆域或所有权”,旨在礼赞Dalmore品牌的先祖们所拥有的领地。1263年,Mackenzie氏族首领、来自Kintail山区的Colin勇敢地救下了遭到雄鹿愤怒攻击的苏格兰国王亚历山大三世。TheDalmore的人们相信“天佑勇者”,而Mackenzie氏族的故事证明了这句格言:心存感激的国王为表感谢,给予了该氏族三大赏赐,其中包括位于西部高地Kintail山区的土地和坐落在这片土地上的爱伦多纳城堡。Dalmore盛宴雪莉桶单一麦芽威士忌在首次填充的雪莉桶中成熟,......
    • 容量:700ml  |  酒精:46%
      私藏系列(PrivateEdition)的第九代年度佳酿,格兰杰Spios辛香是首个熟成于旧美式黑麦威士忌酒桶的格兰杰作品。Spios苏格兰盖尔语为「香料」之意,醇厚的酒体和辛辣口感,创新的特色源自过往华丽的美国黄金威士忌年代。当年美国黑麦威士忌在国内最顶级的酒馆作为宴客佳酿。而黑麦的罕有酒香肉桂和丁香渗透入制造出独特的圆润烈酒,并给予单一麦芽威士忌复杂和细致的辛辣感。为了制作格兰杰Spios辛香,格兰杰酒厂暨威士忌酿制团队总制酒师比尔.梁思敦博士特别从美国裸麦威士忌的核心产地肯塔基州,采购最优......
    • 容量:700ml  |  酒精:43%
        品饮:█纯饮█加冰☐加水类型:█即饮☐慢饮香气:█活泼☐沉闷☐复杂█简单口感:☐柔和☐刺激█香甜尾韵:☐长☐中等█短门槛:█初学☐进阶☐老饕☐不拘推荐:★★★☆☆综合评语:焦糖,咖啡和牛奶巧克力圣经评分:得奖:◎色泽:明亮琥珀色。◎香气:由茉莉气息引领出狂放不羁的异国花香,并伴随着热带水果及熏木香气。◎口感:在香草和柑橘味觉的铺陈中,酒体完整的传递了饱满却又轻柔的熏木及异国香料质地。◎余韵:激放的橙香余韵持久缭绕。黄金三桶系列,是麦卡伦的创新技艺,完美呈现......
    • 容量:700ml  |  酒精:40%
        品饮:☑纯饮☐加冰☐加水类型:☑即饮☐慢饮香气:☑活泼☐沉闷☐复杂☑简单口感:☑柔和☐刺激☑香甜尾韵:☐长☐中等☑短门槛:☑初学☐进阶☐老饕☐不拘推荐:★★★☆☆综合评语:如蜂蜜水香甜可口。圣经评分:得奖:◎香味:由许多甜蜜的香气交织而成,如焦糖、甜杏仁、蜜桃,令人联想到水果酒的甜滋味。◎口感:滑顺易入口,焦糖和蜂蜜的风味香浓,雪莉统带来些微木质感的苦甜口感。◎余韵:水果和花朵的香味十分讨喜,饱和丰富的口味征服味蕾。......
    • 容量:700ml  |  酒精:52.5%
      前身为啤酒酿制厂的GlenMoray于1897年转为酿制威士忌,是苏格兰当地相当具有酿造经验的老酒厂之一。此酒款带有经典的Speyside风范,有着清新而宜人的苹果皮、橡木屑与轻柔的蜂蜜调性,口感柔滑优美,一丝丁香风味中有着微微甘草的暗示,尾韵悠长柔软而温顺,使人回味无穷。......
    • 容量:500ml  |  酒精:50.8%
      BOX第四系列【BOXQuercus瑞典盒子映·橡】使用不同品种的橡木做实验,探究不同橡木桶为威士忌所带来各有千秋的风格表现,依计划将有四款作品,约每半年释出一款,以全无泥煤PilsnerMalt啤酒麦芽酿制,忠实呈现橡木特色。第二号作品「Alba-美国白橡木」,100%无泥煤威士忌,第一阶段在140公升与在200公升的波本酒桶中陈酿,第二阶段在40与96公升初次美国白橡木桶中分别熟成。品饮|色泽:深沉的金黄色。香气:浓郁的香草与木质香气扑鼻而出,血橙与葡萄柚的清新果香随后呈现,隐藏于后似小白花......
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