1985年当时本坊酒造在长野县宫田村找到最适合制造威士忌的环境也就是现今的厂址后,以岩井喜一的构想为基础所设计制造出的单式蒸馏器,而以此器在1986年蒸馏出非常珍贵的原酒后再调融(Vetting)成此单麦威士忌,接着再将此非常稀少的酒装在四桶美国橡木桶内熟成30年,因此此酒品可同步见证本坊信州蒸馏厂的历史。30年时间及在长野县大自然雾云中孕育熟成,其口感之柔顺及丰盈的圆润感能让饮者无际无限持续享受它的余韵。前标背景画像「Awahiiragu(泡疼ぐ)·Mami(真美)」是日本画家池永康晟先生的作品。